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詳細介紹
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產品名稱 |
3-巰基-2-甲基戊醛 |
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香氣特征 |
肉香、肉湯香、焙烤香、蔥味、炒蔥花味、帶辛辣硫磺氣味和汗味 |
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FEMA |
3994 |
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CAS |
227456-28-2 |
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中國編碼 |
S1343 |
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適應范圍 |
肉制品、烘烤、蔬菜 |
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建議用量(PPm） |
0.01-0.5 |
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